どら焼き作ってみた。

どら焼き作ってみた。
レシピにはフライパンでも焼けるとあったけど、皮を作るのがこんなに難しいとは思わなかった。甘かった（´・ω・｀）
一番上手に焼けた写真のですら、こんなに焼けムラが。
他のは全部、真ん中と円周がに焦げ目がついてしまってキレイに焼けなかった。
火加減で失敗してたっぽい。

生地はぱさついた感じに。焼きすぎ？
生地に水分が多すぎた？
疑念は尽きず（´・ω・｀）